Series book

Series "Studies and Research in Tourism"

This series, "Studies and research on tourism", published by Franco Angeli, was launched 80 years by the "Italian Centre for Studies on Tourism and the Tourism Promotion" of Assisi with a twofold purpose: to receive educational material liable to give immediate and effective response to the needs of the most modern and effective management training expressed by the tourism sector and at the same time, to contribute to the creation of instruments and scientific assumptions of autonomy indispensable to facilitate the inclusion of organic courses on tourism into University Italian.

Thanks to the contributions of many talented scholars, after over 30 years of activity and the publication of more than 40 textbooks both goals were achieved. Of course, there is a long way still to go to state definitely an "Italian scientific thinking" in line with the level of credibility, prestige and development achieved by our country in this area. It should be noted, however, that educational materials on tourism already available in Italy does not make necessary the use of the Anglo-Saxon literature which, though advanced in the field of the economic / technical diagrams and proposes solutions that - above and beyond their setting conceptual - are not always applicable in real Italian operating properly, and often are not in keeping with those characteristics of our hospitality and our tourist offer, which are the expression and the sign of our traditions and our civilization.

Support the valuable work that the university can and must play remains of paramount importance, because in the current delicate stage that requires traditional destinations to face and overcome the competition of a planetary system offering increasingly competitive, if not we will improve even more our ability to form the "top human factor" capable of directing the tourism system is in danger of folding in on itself and accuse more delicate problems of organizational structure, capacity and propulsive connection with the market.

The inclusion of organic well-established courses of study on tourism in the university system is, moreover, a powerful push factor for the development of theoretical and applied research, to produce original educational contributions from prominent scholars and the rigorous study of the issues in the sector, so that it can be said to be taken off the process of scientific development that has helped to start this series.

155.45 Turismi destinazioni e internet
Autore: Fabiola Sfodera
1 ed. 2011

155.44 Sviluppo turistico e territori lenti
Autore: Laila Bauleo, Stefania Berardi, Miriam Berretta, Viviana Calzati, Paola de Salvo, Nello Fiorucci Oderisi, Fabio Gigli, Maria Stella Minuti, Giovanni Peroni, Stefano Poeta
1 ed. 2009

155.43 Fondamenti di marketing turistico territoriale
Autore: Giovanni Peroni
1 ed. 2008

155.42 Investire in tecnologia nel turismo. Il paradosso della produttività
Autore: Paolo Desinano, Rodolfo Baggio, Gianfranco Battisti, Mario Cardone, Erminia Donadio, Marco Valerio Fosso, Pierluigi Lucchese, Francesco Mari, Marco Meneo, Luisa Mich, Valeria Minghetti, Mauro Naso, Roberto Orazi, Giovanni Peroni, Antonio Rosa, Marianna Sigala, Carlo Vigo
1 ed. 2007

155.41 Principi economici ed ecologici per la pianificazione di uno sviluppo turistico sostenibile
Autore: Stefania Berardi
1 ed. 2007

155.40 La contabilità per le imprese turistiche
Autore: Anna Lia Scannerini, Miriam Berretta e Emanuela Schiaffella
1 ed. 2006

155.39 Pianificazione delle aziende alberghiere. Organizzazione e gestione degli spazi, tecnologie e relazioni con il territorio
Autore: Claudio Ricci
1 ed. 2005

155.38 L'evoluzione del sistema agenziale verso la vendita on line
Autore: Adriano Biella e Gilberto Borzini
1 ed. 2004

155.37 Le politiche turistiche
Autore: Paola de Salvo
1 ed. 2003

155.36 Modelli e strumenti di presentazione telematica del territorio alla domanda turistica
Autore: Giovanni Peroni, Provincia di Roma
1 ed. 2003

155.35 Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative
Autore: Luigi De Simone Niquesa
1 ed. 2003

155.34 Elementi di economia per l’analisi costi benefici
Autore: Francesco Turchi
1 ed. 2002

155.33 Merceologia dei prodotti alimentari
Autore: Maria Letizia Mecucci e Maria Del Duca
1 ed. 2000

155.32 Le agenzie di viaggio: modelli di aggregazione
Autore: Centro Italiano di Studi Superiori sul Turismo
1 ed. 2000

155.31 Manuale di contabilità e bilancio per le agenzie di viaggio
Autore: Armando Mariotta, Rodolfo Rabagliati, Pierfranco Risoli, Massimo Gramondi
1 ed. 2000

155.30 Imprese turistiche, informatica e vantaggio competitivo. Quadro concettuale e metodologico
Autore: Paolo Desinano
3 ed. 2005 (1 ed. 1997)

155.29 Tecnologia ed organizzazione delle aziende ricettive
Autore: Claudio Ricci
1 ed. 1997

155.28 Le ricerche di marketing nel turismo
Autore: Felice Vertullo
1 ed. 1996

155.27 Sviluppo organizzativo e risorse umane nelle imprese turistico-ricettive
Autore: Nicola Costantino
1 ed. 1995

155.26 Il franchising nel settore alberghiero e della ristorazione
Autore: Centro Italiano di Studi Superiori sul Turismo e Piero Coretti, Antonio D'Ippolito, Giovanni Peroni, Carlo Vigo, Marisa Amoroso, Stuart Brown, Gianluca Ciurnelli, George Garcin, Mahmood Khan, Daniel Majonchi, Amato Ramondetti, Edoardo Raspelli, George Salati, Michele Scardi, Bill Scatchard, Edi Sommariva, Federico Tedeschini, Riccardo Varaldo, Franco Vicario, Jeffrey Williams
1 ed. 1995

155.25 Industria del viaggio organizzato
Autore: Adriano Biella
1 ed. 1993

155.24 Telematica ed organizzazione turistica pubblica
Autore: Centro Italiano di Studi Superiori sul Turismo e Gilbert Archdale, Luciano Bontempi, Marino Corona, Guido De Liguoro, Pietro De Meo, Giovanni De Stefano, Orazio D'Eletto, Giancarlo Dozza, Mario Falcone, Daniel Fischer, Giambattista Foderato, Alberto Garocchio, Vincenzo Gervasio, Thijs Geurt, Philip Haines, Cord D. Hansen-Sturm, Norberto Harting, Gabriele Manzi, Pierluigi Masini, Linda Mysliwy, Jim Oliver, Steve Page, Filippo Maria Pandolfi, Giovanni Peroni, Antimo Pizzi, Dominique Ploix, Francesco Ricci Bitti, Federico Tedeschini, Paolo Torrani, David Vachell, Carlo Vigo, Adolfo Violini, Horand M. Vogel, Paul Waterschoot, Ned Wayne
1 ed. 1992

155.23 Problematiche e tendenze nel turismo. Orizzonte 1992
Autore: Miriam Berretta, Anna Boccioli, Maria Del Luca, Paolo Desinano, Nello Fiorucci Oderisi, Stefano Poeta, Luca Rossini, Emanuela Schiaffella, Paola Sorci
1 ed. 1991

155.22 Adempimenti fiscali per le imprese alberghiere
Autore: Giuseppe Pannone
1 ed. 1991

155.21 Problematiche e tendenze nel turismo. Orizzonte 1990
Autore: Stefania Berardi, Anna Boccioli, Gianluca Ciurnelli, Renzo Saverio Corallini, Maria Del Duca, Paolo Desinano, Oderisi Nello Fiorucci
1 ed. 1990

155.20 Perché le persone vanno in vacanza?
Autore: Giancarlo Dall'Ara
1 ed. 1990

155.19 I congressi. Prodotto e mercato
Autore: Giancarlo Fighiera
1 ed. 1990

155.18 Il turismo fra Stato e Regioni
Autore: Learco Saporito
1 ed. 1990

155.17 Agenzie di viaggio e turismo: contabilità, bilancio e controllo di gestione
Autore: Armando Mariotta e Rodolfo Rabagliati
1 ed. 1990

155.16 Marketing turistico
Autore: Giovanni Peroni
1 ed. 1989

155.15 Elementi di economia aziendale e contabilità per le imprese turistiche
Autore: Mario Lupidi
1 ed. 1989

155.14 Igiene del turismo
Autore: Mario Pitzurra
1 ed. 1989

155.13 Comunicazione e tecnica pubblicitaria nel turismo
Autore: Enrico Cogno e Giancarlo Dall'Ara
1 ed. 1989

155.12 Sociologia del turismo
Autore: Asterio Savelli
1 ed. 1989

155.11 Diritto dell'economia per il turismo
Autore: Giampaolo Cogo
1 ed. 1989

155.10 Economia e politica del turismo
Autore: Pierluigi Grasselli
1 ed. 1989

155.9 Elementi di statistica per il turismo
Autore: Enzo Ballatori e Guido Vaccaro
1 ed. 1989

155.8 Tecnica della tariffazione aerea
Autore: Marcello Maurizi
1 ed. 1988

155.7 Principi di economia dell'ambiente e di gestione turistica del territorio
Autore: Giuseppe Calzoni
1 ed. 1988

155.6 Fase propositiva - Piano di sviluppo turistico della Regione Puglia, Vol II
Autore: Giovanni Peroni e Giovanni Imbesi
1 ed. 1988

155.5 Fase di analisi - Piano di sviluppo turistico della Regione Puglia, Vol I
Autore: Giovanni Peroni e Giovanni Imbesi
1 ed. 1988

155.4 Diritto privato per il turismo
Autore: Costantino Cocco
1 ed. 1988

155.3 Diritto pubblico per il turismo
Autore: Federico Tedeschini
1 ed. 1988

155.2 Cinque Case Histories nell'industria dell'ospitalità
Autore: Aureliano Bonini
1 ed. 1988

155.1 Economia e management delle imprese alberghiere
Autore: Giovanni Peroni
1 ed. 1988